{"id":15227,"date":"2026-10-05T15:17:56","date_gmt":"2026-10-05T13:17:56","guid":{"rendered":"https:\/\/friulitv24.it\/?p=15227"},"modified":"2026-10-05T15:17:56","modified_gmt":"2026-10-05T13:17:56","slug":"pordenone-artandfood-fa-il-pieno-di-consensi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/friulitv24.it\/?p=15227","title":{"rendered":"PORDENONE ARTANDFOOD FA IL PIENO DI CONSENSI"},"content":{"rendered":"<p><b>Fa il pieno di consensi il festival Pordenone Artandfood 2026, concludendo un intenso weekend che ha reso protagonista un intero territorio<\/b>, mettendosi in luce\u00a0<b>tra le migliori espressioni dell\u2019arte culinaria a livello europeo<\/b>. Un progetto di successo promosso dalla\u00a0<b>Camera di Commercio di Pordenone-Udine<\/b>\u00a0attraverso la propria societ\u00e0 consortile TEF &#8211; Territorio Economia Futuro con il brand PordenonewithLove.<\/p>\n<p><b>Il successo del pubblico va di pari passo con il plauso ricevuto dagli ospiti internazionali\u00a0<\/b>per questa VII edizione dedicata al tema \u201cPolverizzazioni e macinature\u201d, che ha permesso ai maestri della cucina di dare spazio alle loro capacit\u00e0 tecniche,\u00a0<b>nel segno dell\u2019originalit\u00e0 e dell\u2019innovazione<\/b>, portando in tavola vere sorprese, per gli occhi e per il palato.<\/p>\n<p><b><i>\u201cUn\u2019edizione che ha dimostrato la forza di questo territorio del Friuli Occidentale\u201d<\/i><\/b>\u00a0<b>commenta Gabriele Giuga, curatore della manifestazione<\/b>\u00a0<i>\u201cmettendo sotto i riflettori il meglio di un comparto, quello dell\u2019enogastronomia e della produzione agroalimentare, che viene da una riconosciuta tradizione locale, e che oggi pi\u00f9 che mai ha dimostrato di sapersi confrontare alla pari con grandi professionisti europei.\u201d<\/i><\/p>\n<p>Una valutazione conclusiva che trova riscontro nelle\u00a0<b>positive impressioni riportate dai protagonisti pi\u00f9 blasonati\u00a0<\/b>che hanno cucinato per il festival e partecipato agli altri eventi, potendo entrare in contatto con i colleghi pordenonesi, dallo\u00a0<b>chef stellato francese Pierre Caillet dalla Normandia<\/b>\u00a0al top della cucina d\u2019oltreconfine con\u00a0<b>Janez e Toma\u017e Bratov\u017e dalla Slovenia<\/b>\u00a0ai\u00a0<b>grandi maestri italiani<\/b>\u00a0come gli chef Fabio Tacchella, Giorgio Nardelli e il pastry chef Valter Tagliazucchi.<\/p>\n<p><b>E per il 2027 si annuncia un\u2019edizione speciale di Pordenone ArtandFood,\u00a0<\/b>in stile\u00a0<b>\u2018polveri di stelle\u2019<\/b>, ovvero un festival dove Pordenone e il suo territorio sapranno stupire, facendo brillare tutte le loro straordinarie eccellenze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fa il pieno di consensi il festival Pordenone Artandfood 2026, concludendo un intenso weekend che ha reso protagonista un intero territorio, mettendosi in luce\u00a0tra le migliori espressioni dell\u2019arte culinaria a livello europeo. 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