La societ\u00e0 agricola Principi di Porcia e Brugnera di Azzano Decimo, \u00e8 la prima azienda zootecnica del Friuli Venezia Giulia (e una delle prime 100 in Italia) a ricevere la certificazione volontaria Sqnba (Sistema di Qualit\u00e0 Nazionale Benessere Animale), secondo i criteri definiti, nel 2022, dal Ministero dell\u2019agricoltura (Masaf). Un traguardo di eccellenza raggiunto grazie al lavoro condiviso tra propriet\u00e0, dirigenti aziendali, tecnici dell\u2019Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia e dell\u2019Organismo di controllo Ifcq di San Daniele del Friuli che ha firmato la certificazione.<\/p>\n
\u00abConosciamo da molti anni l\u2019impegno della Principi di Porcia verso la sostenibilit\u00e0 e il costante miglioramento dedicato al benessere animale della loro mandria \u2013 spiegano il direttore dell\u2019Associazione,\u00a0Marco Bassi<\/strong>\u00a0e il tecnico,\u00a0Claudio Pasquini<\/strong>\u00a0-. Il raggiungimento della certificazione non \u00e8 indubbiamente alla portata di tutte le aziende, ma alla stalla azzanese sono stati sufficienti alcuni interventi innovativi per mettersi in linea con tutti i 51 parametri richiesti dal protocollo \u201cbovini da latte in stalla\u201d, nonostante il raggiungimento dell\u2019Sqnba non preveda alcun riconoscimento economico o, come in questo caso dove non siamo in presenza di pascolo a disposizione delle bovine, nemmeno di premi europei\u00bb.<\/p>\n \u00abLa nostra azienda \u00e8 organizzata, storicamente, per le produzioni diversificate, con la stalla al centro \u2013 aggiunge il direttore,\u00a0Andrea Quellerba<\/strong>\u00a0-. L\u2019economia circolare che abbiamo implementato anno dopo anno, si riflette indubbiamente sulla sostenibilit\u00e0 ambientale, ma anche su quella economica perch\u00e9 se gli animali stanno bene, sono pi\u00f9 sani, producono meglio e di pi\u00f9. Ora, la certificazione rede maggiormente trasparenti tali risultati\u00bb.<\/p>\n L\u2019azienda azzanese si sviluppa su quasi 900 ettari di superficie, con terreni dislocati in sette Comuni diversi. I seminativi (con foraggi, cereali e leguminose) occupano 550 ettari e producono circa il 70% della razione alimentare delle vacche (che, a loro volta, con le deiezioni, alimentano l\u2019impianto a biogas dal quale si ricava anche la sostanza organica distribuita sui campi). Poi ci sono 60 ettari dedicati alla coltivazione di noci 30 ettari a pioppeto e 145 ettari di vigneto, gestiti a basso impatto ambientale secondo il protocollo ministeriale Viva. Con biogas, idroelettrico e solare, l\u2019azienda \u00e8 autosufficiente dal punto di vista energetico.<\/p>\n La stalla ospita 355 capi bovini, con 190 vacche in produzione dalle quali vengono munti 2.200.000 litri di latte l\u2019anno. Con il lavoro sul miglioramento del benessere animale, passando semplicemente dalla gestione della lettiera permanente al sistema a cuccette, tra l\u2019altro, si \u00e8 ottenuto un 8% in pi\u00f9 di vacche in lattazione, un incremento del 7% di produzione di latte a capo e un 97% in pi\u00f9 dei parametri di qualit\u00e0 del latte.<\/p>\n \u00abConfidiamo che la Principi di Porcia si trasformi in uno stimolante esempio anche per altre aziende regionali alle quali non mancher\u00e0, nel caso, il sostegno e la collaborazione di tutto lo staff tecnico dell\u2019Associazione\u00bb, \u00e8 la conclusione di Bassi.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La societ\u00e0 agricola Principi di Porcia e Brugnera di Azzano Decimo, \u00e8 la prima azienda zootecnica del Friuli Venezia Giulia (e una delle prime 100 in Italia) a ricevere la certificazione volontaria Sqnba (Sistema di Qualit\u00e0 Nazionale Benessere Animale), secondo i criteri definiti, nel 2022, dal Ministero dell\u2019agricoltura (Masaf). 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