{"id":11808,"date":"2025-09-16T09:36:33","date_gmt":"2025-09-16T07:36:33","guid":{"rendered":"https:\/\/friulitv24.it\/?p=11808"},"modified":"2025-09-16T09:36:33","modified_gmt":"2025-09-16T07:36:33","slug":"presentato-il-festival-pordenone-artandfood-il-friuli-occidentale-capitale-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/friulitv24.it\/?p=11808","title":{"rendered":"Presentato il festival PORDENONE ARTandFOOD: il Friuli Occidentale \u201cCapitale del Gusto\u201d"},"content":{"rendered":"

L\u2019elogio a una sorta di sapiente \u201ccucina dell\u2019ozio\u201d<\/strong>,\u00a0dove attendere \u00e8 l\u2019unica attivit\u00e0 richiesta, prima di assaggiare: questo \u00e8 il mondo delle\u00a0FERMENTAZIONI<\/strong>, al centro dell\u2019edizione 2025 di\u00a0PORDENONE ARTandFOOD<\/strong>, il festival che\u00a0dal 3 al 5 ottobre<\/strong>\u00a0elegger\u00e0 il Friuli Occidentale con Pordenone a \u201cCapitale del Gusto\u201d\u00a0<\/strong>declinando i\u00a0saperi della tavola con stile ed eleganza<\/strong>\u00a0negli eventi ospitati\u00a0nei palazzi nobili e tra gli scorci pi\u00f9 suggestivi della prossima Capitale Italiana della Cultura 2027, grazie alle eccellenze di un territorio tutto da scoprire.<\/p>\n

L\u2019iniziativa, presentata luned\u00ec 15 settembre a Pordenone in una\u00a0conferenza stampa con degustazione di gelati gourmet<\/strong>\u00a0a tema \u201cfermentazione\u201d, \u00e8 promossa dalla\u00a0Camera di Commercio di Pordenone-Udine\u00a0<\/strong>attraverso la propria societ\u00e0 consortile\u00a0TEF \u2013 Territorio Economia Futuro<\/strong>\u00a0e dal\u00a0Comune di Pordenone,\u00a0<\/strong>con il sostegno della\u00a0Regione Friuli Venezia Giulia\u00a0<\/strong>e di\u00a0PromoturismoFVG #iosonofriuliveneziagiulia<\/strong>.<\/p>\n

Presenti\u00a0Silvano Pascolo<\/strong>, membro del Consiglio Camerale della Camera di Commercio di Pordenone-Udine, e\u00a0Alberto Parigi<\/strong>, Assessore comunale alla Cultura, Capitale della Cultura, Turismo, Grandi Eventi, con l\u2019Assessore al Commercio e Attivit\u00e0 Produttive Emilio Badanai Scalzotto, insieme al direttore artistico del festival\u00a0Gabriele Giuga.<\/strong><\/p>\n

Il via al programma\u00a0venerd\u00ec 3 ottobre alle 18.30 a Palazzo Montereale Mantica con l\u2019ospite d\u2019onore Ellen Hidding, notissimo volto della tv<\/u><\/strong>, dal 2011 conduttrice con Vincenzo Venuto di \u201cMelaverde\u201d, il programma dedicato ad\u00a0agricoltura, ambiente e tradizioni<\/strong>, che percorre l\u2019Italia raccogliendo notizie e curiosit\u00e0 sui\u00a0prodotti gastronomici<\/strong>\u00a0pi\u00f9 caratteristici del Belpaese.<\/p>\n

Saranno\u00a0una trentina gli chef, pastry chef, sommelier, panificatori e artigiani del gusto<\/strong>\u00a0impegnati nei vari percorsi del festival, sempre guidati da esperti e su prenotazione: la cucina con la formula \u201cun ingrediente, due piatti, quattro mani\u201d, la seduzione vegetale, le \u201csweet masterclass\u201d di pasticceria e il vino. Da non perdere anche i\u00a0laboratori per tutti<\/strong>, dalla pasticceria e cioccolateria per bambini e ragazzi alla panificazione in abbinamento con la birra per gli adulti.<\/p>\n

Non mancheranno nel weekend gli\u00a0eventi d\u2019arte, cultura e turismo<\/strong>\u00a0alla scoperta della citt\u00e0 prossima Capitale Italiana della Cultura 2027, dal patrimonio artistico alle tradizioni locali, dai mercatini alla musica, dalle mostre agli incontri.<\/p>\n

Info e prenotazioni:\u00a0www.pordenonewithlove.it<\/a><\/p>\n

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