{"id":11420,"date":"2025-07-22T16:07:58","date_gmt":"2025-07-22T14:07:58","guid":{"rendered":"https:\/\/friulitv24.it\/?p=11420"},"modified":"2025-07-22T16:07:58","modified_gmt":"2025-07-22T14:07:58","slug":"seconda-edizione-per-simposio-adalt-in-carnia-si-parla-della-viticoltura-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/friulitv24.it\/?p=11420","title":{"rendered":"Seconda edizione per \u201cSimposio\u00a0Ad\u00e2lt\u201d: in Carnia si parla della viticoltura del futuro"},"content":{"rendered":"

FORNI DI SOTTO<\/strong>\u00a0– Il primo fine settimana di agosto, Forni di Sotto torner\u00e0 a essere il cuore pulsante della viticoltura resistente grazie alla seconda edizione di \u201cSimposio\u00a0Ad\u00e2lt\u201d: un appuntamento che si conferma punto di riferimento per il dibattito internazionale sul futuro della vite. Il tema scelto per quest\u2019anno, \u201cLa viticultura del futuro – Viti resistenti nelle nuove geografie produttive, tra introgressioni genetiche e normative\u201d, consentir\u00e0 di accendere riflessioni profonde e progetti ambiziosi.<\/p>\n

Nella suggestiva cornice delle Dolomiti Friulane, produttori, esperti, ricercatori e appassionati provenienti da diversi paesi d\u2019Europa si confronteranno su una viticoltura che cambier\u00e0 il modo di coltivare, produrre e consumare il vino. I vitigni PIWI, resistenti alle malattie fungine e capaci di ridurre o addirittura eliminare l\u2019uso di trattamenti fitosanitari, saranno protagonisti assoluti di un dialogo che metter\u00e0 al centro la sostenibilit\u00e0, la resilienza climatica e le nuove geografie produttive.<\/p>\n

Durante i due giorni a Forni di Sotto (primo paese della Carnia e della montagna friulana a produrre vino in alta quota) si alterneranno conferenze, masterclass, cene d\u2019autore e momenti musicali, in un programma che unir\u00e0 sapere, gusto e comunit\u00e0. Si parler\u00e0 di nuove variet\u00e0 e genetica applicata, di legislazioni ancora in evoluzione, di tecniche enologiche in territori emergenti come quelli del Nord Europa, ma anche del ruolo crescente della viticoltura di montagna, con la Carnia a fare da esempio.<\/p>\n

\u201cSimposio\u00a0Ad\u00e2lt\u201d \u00e8 organizzato dalla Rete d\u2019Imprese AD\u00c2LT in collaborazione con PIWI International, con il sostegno della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia – IosonoFVG; con il patrocinio del Parco Naturale delle Dolomiti Friulane, della Comunit\u00e0 di montagna della Carnia e del Comune di Forni di Sotto. L\u2019evento si svolger\u00e0 principalmente nella sala Azzurra (via Baselia, 21), ma vivr\u00e0 anche nei borghi, e all\u2019aperto, l\u00ec dove il vino dialogher\u00e0 con la musica e la cucina.<\/p>\n

La sera di venerd\u00ec 1\u00b0 agosto si aprir\u00e0 con una cena accompagnata da un dj set, mentre sabato 2 agosto, dopo una mattinata all’insegna delle conferenze e un pomeriggio dedicato alle masterclass, si chiuder\u00e0 con una cena a tre firme e musica in piazza fino a notte. \u201cSimposio\u00a0Ad\u00e2lt\u201d sar\u00e0 un\u2019occasione imperdibile per capire cosa sono i vigneti resistenti, il loro contributo per la sostenibilit\u00e0 ambientale e il percorso legislativo in parte realizzato ma ancora incompiuto in Italia.<\/p>\n

L\u2019evento \u00e8 accreditato dall\u2019Ordine Agronomi del Friuli Venezia Giulia e permette il riconoscimento di crediti formativi professionali.<\/p>\n

Le iscrizioni sono obbligatorie e da effettuarsi attraverso il sito\u00a0https:\/\/simposio.fornidisotto.com<\/a><\/p>\n

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